甘いものが止まらない理由と、管理栄養士がすすめる3つの救世主フード
こんにちは、適食アドバイザーのあこです。
「甘いものが止まらない…」そんな経験はありませんか？ 私もかつては、毎日甘いものを欲していました。でも、実はそれは意志の弱さではなく、栄養不足が原因かもしれません。
今回は「どうして甘いものがやめられないのか？」という原因とともに、甘いもの欲が止まらないときに食べるべき3つの食品をご紹介します。
栄養をしっかり満たすことが、自然と甘いものを減らす一歩。ぜひ、この記事を参考に「甘いものに頼らない日常」を目指しましょう！
甘いものが止まらないのは栄養不足のサイン
甘いものへの強い欲求は、実は体がエネルギーやミネラルを求めている状態。特に女性は、日常の忙しさや生理周期によるホルモン変化によって、栄養バランスが崩れやすくなっています。
そのため、以下のような栄養素が不足していると、甘いものがやめられなくなる傾向があります。
- 糖質（質の良い炭水化物）
- マグネシウム
- 鉄分
- ビタミンB群
- タンパク質
そこで今回は、これらの栄養素を美味しく、手軽に補える3つの食品をご紹介します。
① ピンポン玉サイズのおにぎり
まずおすすめしたいのが、小さなピンポン玉サイズ（約20〜30g）のおにぎりです。
甘いものが止まらないとき、実は体がエネルギー不足の状態であることが多いのです。
私たちの体は、糖質と脂質をエネルギー源にしていますが、脂質をうまく代謝できない人は多く、結果として糖質（特に砂糖）を求めるようになります。
このとき、おにぎりのような「良質な炭水化物」を少量補給することで、血糖値の乱高下を防ぎながら、甘いもの欲を抑えることができるのです。
ポイント：
- 白米を使って、ピンポン玉サイズに握る（1〜2個が目安）
- 海水塩などの良質な塩を加える
- 海苔を巻くとミネラル補給に◎
塩に含まれるマグネシウムは、糖質やタンパク質の代謝に不可欠な栄養素。甘いものが止まらない人はマグネシウム不足の可能性もありますので、良質なお塩でおにぎりを作ってみましょう。
ぜひ、海苔もプラスして、手軽で美味しいお守り的おやつとして常備してください。
② げんこつ飴（またはきなこ＋餅）
次に紹介するのは、昔ながらの素朴なお菓子「げんこつ飴」。
原材料はきなこと水あめだけというシンプルなものですが、実はきなこが栄養の宝庫なのです。
きなこの栄養素：
- 植物性タンパク質
- ビタミンB群
- マグネシウム
タンパク質やビタミンB群が不足すると、脳の満腹中枢が正常に働かず、過食や間食が増えやすくなります。きなこでしっかりタンパク質を補えば、甘いものを必要としなくなります。
代用アイデア：
げんこつ飴が手に入らない場合は、きなこ＋お餅を合わせて食べるのもおすすめです。（良質な糖質やマグネシウム、タンパク質、ビタミンB群が摂れます。）
また、きなこ＋はちみつを練って自作「きなこ団子」でもOK。
③ プルーン
3つ目の救世主は、良質な糖質と良質なミネラルを含んだ「プルーン」。
マグネシウムだけでなく鉄分も豊富なんです。
特に女性は月経による鉄分の損失が大きく、鉄分不足＝エネルギー不足に直結します。
鉄が不足すると、糖質をうまく代謝できず、エネルギーが生まれないため、「もっと糖をちょうだい！」と体が叫び、甘いものを求めてしまうのです。
さらに、プルーンはビタミンCも含んでおり、植物性鉄の吸収率を高めてくれる優秀フルーツ。
甘みもあるので、甘いものが欲しいときに代替としてもおすすめです。
腸内環境と鉄分吸収の関係：
鉄分を摂る量が少なくて鉄分不足になっている人もいますが、吸収が悪くて鉄分不足になっている人もいます。鉄分は小腸から吸収されるため、腸内環境が悪いと吸収されにくくなるのです。
水溶性食物繊維を意識して摂ることで、腸内環境が整い、鉄分の吸収率もアップ。結果的に、甘いもの欲が軽減される体に近づきます。
甘いもの欲を抑える＝「体の声を聞く」こと
今回ご紹介した3つの食品は、すべて「体が本当に必要としている栄養素」を補うものです。
甘いものがやめられないときは、自分を責めるのではなく、何かが足りていないサインだと捉えてみてください。
まとめ：甘いものを減らすには、まず栄養を満たそう
今回は、甘いもの欲をコントロールするためにおすすめの3つの食品を紹介しました。
- ピンポン玉サイズのおにぎり（良質な糖＋塩＋海苔）
- げんこつ飴（またはきなこ＋餅／はちみつ）
- プルーン（鉄分＋マグネシウム＋ビタミンC）
マグネシウム、鉄、ビタミンB群をしっかり摂れるようになると、甘いもの欲は落ち着いてくると思うので、ぜひ意識してみてください。
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